Quali fattori influenzano il nostro livello di zucchero nel sangue?
- È importante mangiare regolarmente per mantenere il cervello e gli organi in funzione! Tuttavia, è importante ciò con cui alimentiamo il nostro corpo. L’insulina, un importante ormone metabolico, svolge un ruolo fondamentale in questo senso: estrapola dagli alimenti il glucosio (destrosio) e lo mette a disposizione del fegato, dei muscoli e del tessuto adiposo e assicurando alle cellule il necessario carburante. È l’unico ormone che abbassa la glicemia. Ciò che mangiamo determina l’aumento e la velocità del livello di insulina e influenza la frequenza e la quantità di insulina da rilasciare! Ad esempio, la farina bianca, lo zucchero industriale, il riso bianco, i prodotti pronti, ecc. provocano un forte aumento del livello di insulina per abbassare la glicemia! Se mangiamo più volte al giorno gli alimenti sopra citati, questo porta a enormi fluttuazioni della glicemia! Il pancreas si stressa e le conseguenti fluttuazioni dell’insulina (l’insulina è secreta dal pancreas) portano a lungo andare a uno stress del metabolismo: ad esempio provocando un aumento del grasso corporeo, oppure impedendo ad altri ormoni del corpo di svolgere il loro lavoro.
-
Lo stress fa sì che le ghiandole surrenali producano più cortisolo (il cosiddetto ormone dello stress, che fornisce energia all’organismo e regola sia la glicemia che la pressione sanguigna) e questo stimola il fegato a convertire le riserve energetiche immagazzinate in zucchero, che viene poi rapidamente trasportato attraverso il sangue ai muscoli per permettere loro di funzionare a sufficienza per “sopravvivere” mettendo in circolo tutta l’energia e la forza necessarie ad affrontare la situazione di stress. Questo significa anche che il pancreas deve fornire più insulina per regolare lo zucchero in circolazione. È importante notare che il cortisolo e l’insulina sono entrambi ormoni che favoriscono l’accumulo di grasso
- La mancanza di sonno aumenta il rischio di insulino-resistenza (le cellule dell’organismo non reagiscono più adeguatamente all’insulina). Il sonno indisturbato ottimale è di circa 7-8 ore.
- La pillola contraccettiva ha un effetto negativo sul livello di zucchero nel sangue e sulla funzione dell’insulina!
Come si manifestano la variabilità glicemica?
Di solito ce ne accorgiamo solo quando è troppo tardi e le “complicazioni tardive” sono già comparse.
I seguenti segnali possono essere indicativi di fluttuazioni della glicemia:
- Mancata sazietà
- Stanchezza dopo aver mangiato
- Forte desiderio di dolci e carboidrati
- Perdita di peso difficile, nonostante la dieta, o rapido aumento di peso!
- Irritabilità
- Agitazione se non si mangia per più di 3 ore o si salta un pasto
- Palpitazioni
- Sudorazione
- Annebbiamento della coscienza
- Svuotamento frequente della vescica, anche di notte
- Forte sensazione di fame e sete
- Depositi di grasso sulla pancia, sulla parte posteriore delle braccia o sotto le scapole
- Acne, pelle impura
- Peli sul mento, sui capezzoli o aumento dei peli sul corpo in generale
- PCOS (sindrome dell’ovaio policistico)
- Disturbi mestruali
- Infertilità
- Ecc.
Quali ormoni sono influenzati da livelli troppo elevati di zucchero nel sangue?
- Nelle donne, la produzione eccessiva di insulina influisce sulle ovaie perché impedisce l’ovulazione e quindi la produzione di progesterone è troppo scarsa; inoltre, fa sì che le ovaie producano troppo testosterone. Il testosterone produce estrogeni, quindi un eccesso di testosterone porta a una dominanza estrogenica.
- Troppa insulina fa sì che l’ipofisi produca più ormone luteinico stimolante. Questo a sua volta stimola il rilascio di ormoni maschili.
- Troppa insulina abbassa la globulina legante gli ormoni sessuali (SHBG).
- Aumenta l’ormone leptina (che controlla il senso di fame e di sazietà), cioè il senso di sazietà non può più essere raggiunto in caso di insulino-resistenza.
- L’insulina influisce anche sulla melatonina (ormone del sonno), togliendo qualità al sonno.
- Influisce sul rilascio dell’ormone DHEA ( ormone steroideo) e dell’ormone della crescita, entrambi importanti per la nostra vitalità.
- Può causare infiammazioni croniche, che hanno un effetto negativo sull’equilibrio ormonale.
Quando le donne hanno una quantità eccessiva di ormone maschile (che in piccola quantità è necessario), possono manifestarsi i seguenti disturbi:
- Acne
- Perdita di capelli
- Aumento dei peli sul viso e sul corpo
- Irregolarità mestruali, perdita delle mestruazioni
- Aumento di peso
Come approccio terapeutico generale, è importante stabilizzare il livello di zucchero nel sangue e rafforzare le ghiandole surrenali.
Inoltre è importante:
- Ridurre lo stress, concedersi del tempo libero. Anche l’ipnosi e i massaggi classici o la riflessologia plantare possono essere molto utili.
- Migliorare le abitudini del sonno: è importante non esporsi troppo alla luce artificiale, andare a letto presto e svolgere solo attività rilassanti prima di coricarsi.
- Chiedere una consulenza nutrizionale personalizzata.
- Fare esercizio fisico, perché in linea di principio più muscoli ci sono, meno insulina c’è.
- La fitoterapia è un ottimo strumento per regolare i livelli di zucchero nel sangue.
Per qualsiasi domanda, non esitate a contattarmi.