Archivio mensile : novembre 2016

Pianta medicinale del mese: Il fieno greco

Botanica: Il fieno greco (dal lat.: Trigonella foenum graecum) è una faboidea, una sottofamiglia di piante della famiglia Fabaceae, ha un odore molto intenso e crescita annuale. Può raggiungere un’altezza di 60 cm. La sua radice è ben radicata in profondità nel terreno. Il suo fusto è rotondo e ramificato nella parte superiore. Le foglie…
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Santoreggia: più di una semplice spezia da cucina

Botanica: La santoreggia (lat.: Satureja hortensis) deriva dalla famiglia delle Lamiacee (lat.: Lamiaceae) ed è una pianta alta 30-40 cm che è molto ramificata sin dalla radice. Si tratta di una pianta aromatica dal gusto deciso ed eccitante, spesso viene usata per una sostanziosa cucina casalinga. Il suo gambo di un colore tendente al viola…
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Ci spiace, ma questo articolo è disponibile soltanto in Tedesco.
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