Archivio mensile : maggio 2016

Il basilico è più di una semplice erba aromatica

Il basilico è molto più che una semplice erba aromatica.   Conosciamo tutti il basilico (dal latino: Ocimum basilicum), viene soprattutto utilizzato come spezia nella cucina mediterranea. È ad esempio una meravigliosa aggiunta per l’insalata „Caprese“ a base di pomodoro e mozzarella, o come condimento per un pasto semplice e veloce come la "Pasta al…
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