Diese Rispengräser sind einjährige krautige Pflanzen die bis zu 1,5m hoch werden. Der Halm ist hohl und rundlich. Hafer unterscheidet sich von anderen Getreidearten in der Form des Fruchtstandes, der als Rispe und nicht als Ähre ausgebildet ist, was zeigt, dass er in der Systematik weit entfernt von anderen Getreidearten steht. Im Gegensatz zu den anderen Nutzgetreidearten fehlen dem Hafer die Blattöhrchen. Die Blatthäutchen sind schmal bis mittelgroß, fransig und gezähnt. Ursprünglich stammt der Hafer (lat.: Avena sativa) aus Kleinasien. Heute wird er als Kulturpflanze überall angebaut.

Inhaltsstoffe und Wirkung:

Die u.a. enthaltenen Polysaccharide, Stärke, Eiweiße, Eisen, Mangan, Zink, Flavonoide, Kohlenhydrate, Kieselsäure, Spurenelemente senken den Harnsäurespiegel im Blut und haben eine antiphlogistische, adstringierende, antiallergisch, kräftigende, schlaffördernde Beruhigung. Er wirkt gut für Nervenstoffwechsel und stärkend nach Rekonvaleszenz. Deshalb wird er gerne bei Schwäche, nervöse Erschöpfung, Gicht, Hauterkrankungen, Appetitlosigkeit, bei Bindegewebsschwäche, Magen- und Darmerkrankungen und vielem mehr bevorzugt eingesetzt.

Geschichte:

Bis ins späte Mittelalter wurde Hafer als Nahrungsmittel verwendet.

Dioskurides verwendete die Haferkörner in dem er sie als Brei in Form von Umschlägen gegen Durchfall. Ausserdem wurde Haferschleim bei Husten eingesetzt.

In der Volksheilkunde galt der Hafer als das nervenstärkende Mittel und mit Honig gesüsst als Tee wurde er gerne bei Husten eingesetzt.

Der Gattungsname „Avena“ bedeutet „Nahrung“ und „sativa“ stammt aus dem lateinischen und wird mit der Bedeutung übersetzt „angebaut“ was sich auf die Bedeutung des Hafers als Kulturpflanze bezieht.

Der Beitrag Das gesunde Getreide: der Hafer erschien zuerst auf Juliana Ravi.

Botanik:

Das Gummikraut (lat.: Grindelia robusta) stammt aus der Familie der Korbblütler (lat.: Asteraceae) und ist eine mehrjährige 1m hohe Pflanze mit gezähnten, ungeteilten Blättern die 3-7cm lang werden können. Die grossen und dunkelgelben Blütenköpfe, die auf langen verzweigten, beblätterten Trieben stehen, blühen von Mai bis Juni. Die Heimat des Gummikrauts ist Nordamerika und Mexiko.

Inhaltsstoffe und Wirkung:

Die u.a. enthaltenen Saponine, Diterpene, Triterpene, Sesquilactone, Polyine, Kaffeesäurederivate, Flavonoide und Harze haben Einfluss sowohl auf den Respirationsbereich als auch auf das Vasomotorenzentrum und wirken daher antiasthmatisch, antispasmodisch, vertieft Herz &- Atemfunktion, moduliert die Abwehrfunktion, antiallergisch, antimikrobiell, sekretolytisch, krampflösend, antiinfiammatorisch, expektorierend und wird daher besonders gerne bei Bronchialkatarrh, Keuchhusten, Heuschnupfen, Asthma und darüber hinaus bei vielem mehr verabreicht.

Geschichte:

Das Gummikraut war in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts in Kalifornien ein weit verbreitetes Wundheilmittel. Darüber hinaus wurde er bei Milztumoren eingesetzt, da er einen positiven Einfluss verschrieb.

Der Gattungsname „Grindelia„ bezieht sich auf den deutschen Arzt, Apotheker und Botaniker D.H. von Grindel (1766-1836).

Der Beitrag Das Gummikraut und seine heilende Wirkung auf die Atmungsorgane erschien zuerst auf Juliana Ravi.

Seitdem ich in der Schweiz lebe ist mir dieser „normale“ Umgang von Streuwürze, in Bezug zu Essen, viel mehr aufgefallen. Ich wusste ja, dass es ein wichtiger Bestandteil in der Gastronomie ist, wenn man dann auf Wandertouren andere Menschen trifft, die diese kleinen Döschen haben um ihr Ei in der Mittagspause zu salzen oder sich einfach mal umschaut bei den Freunden/ Familie in der Küche… da könnten einem die Augen ausfallen…

Glutamat (das Salz der Glutaminsäure) ist mehr als nur ein Würzmittel: Glutamat ist ein für den Zellstoffwechsel wichtiger Botenstoff (Neurotransmitter) im Gehirn.  Und somit ist er für die Übermittlung von Sinneswahrnehmungen und für die Bewegungssteuerung, als auch für das Lernen und das Gedächtnis unverzichtbar.  Die Zellen des Gehirns produzieren die benötigte Glutaminsäure selbst.

Er ist ein natürlicher Bestandteil zahlreicher Nahrungsmittel wie Tomaten, Fisch, Schinken oder Käse.

Daneben wird die Substanz mit Hilfe von Bakterien synthetisch hergestellt. Weltweit ist es als Würzmittel beliebt. Und nicht nur die asiatische Küche verwendet sie in Pulverform zum Kochen, hierzulande kommt sie vor allem als Geschmacksverstärker mit dem Kürzel E621 in der industriellen Lebensmittelproduktion zum Einsatz.

Der „Geschmacksverstärker“ Glutamat verleiht also nicht nur vielen Lebensmitteln eine „besondere Note“, sondern kann auch zu Risiken führen, da es im Gehirn mit den natürlichen Neurotransmittern zur Verwechslung kommen kann (ähnlich wie mit Rauschgift), kann es zu folgenden Symptomen bis hin zur Krankheitsentstehung führen:

• Kopfschmerzen
• Taubheitsgefühle
• Übelkeit
• Magenschmerzen
• Herzklopfen
• Bluthochdruck
• Schweissausbrüche
• Durchfälle
• Pseudoallergie
• Alzheimer
• Demenz
• Parkinson
• Multiple Sklerose
• Übergewicht
• Unverträglichkeiten
• Aktuelle Studien vermuten sogar, dass es den Wachstum von Prostatatumoren beeinflusst
• Asthmaanfälle
• Verhaltensstörungen und Konzentrationsstörungen bei Kindern

Wie kann man sich also davor schützen?

• Selber mit frischen Lebensmitteln kochen
• Beim Einkauf auf die Inhaltsstoffe achten und Produkte mit Angabe von Glutamat, Geschmacksverstärker oder E-Nummern der 600er-Serie (E 620-625), Kaliumglutamat, Calciumglutamat, Glutaminsäure u.s.w. vermeiden. V.a. sind dabei die Fertigprodukte und Würzsossen zu beachten!

Der Beitrag Warum Glutamat so schädlich ist erschien zuerst auf Juliana Ravi.

Ja ich habe mich nun auch wieder einmal durchgerungen dieses Jahr zu fasten.

Nach dem wir in der Heilpraktiker – Ausbildungszeit ein gemeinsames fasten machten und dieses absolut nach hinten los ging. Nicht weil es nicht klappte, sondern weil es mir an individueller Betreuung fehlte und es für mich sehr schwer war durchzuhalten. Schwor ich mir das nie wieder zu machen.

Stattdessen fastete ich auf andere Arten und Weisen, die mir sehr gut taten.

Aber kennen Sie das, da kommt eins zum anderen und on-top noch ein „Himmelsruf“ der all deine Prinzipien vom Hocker schmeißt?

Ok, ok… Sie haben vollkommen Recht. Nun erst einmal eins nach dem anderen.

Als ich letztes Jahr so ganz blöd auf meine Hand fiel (ja, das passiert auch mir), bekam ich anderthalb Monate später, nachdem ich auch noch auf ganz blöde Art und Weise die Autotür zu geschlagen habe und sich dabei meine Finger nach hinten dehnten, ein sehr schmerzhaftes Trauma im Handgelenk.

Ich versuchte alle Mittel, naturheilkundlich als auch schulmedizinisch, aber die Läsion und die damit verbundenen Schmerzen gingen nicht weg.

So einige Arzttermine bei verschiedenen Spezialisten sowie Rheumatologen und kurz vor dem Chirurgen, und einige Tränen später, dachte ich mir nein, da muß es eine andere Möglichkeit geben, als invasiv oder Kortison.

Also bin ich wieder zur Physiotherapie, was mir auch wirklich kurzzeitige Linderung verschaffte, aber diese Schmerzen wollten nicht weg. Und ich brauchte meine Arbeitshand einfach.

Eines Abends, nach dem ich mit meiner ehemaligen Lehrerin der Heilpraktikerschule und Freundin telefonierte, wies sie mich auf eine Dokumentation auf Arte über das Heilfasten hin. Erst sträubte ich mich, aber innerlich war da etwas was mich regelrecht drang diese Doku zu suchen und zu schauen. In der Mediathek fand ich sie nicht, aber wenn ich mir dann erst einmal was in den Kopf setzte, dann mache ich es auch… Also gesucht und gefunden. Und 45 min. später (so lang ging die Doku) war meine Entscheidung klar, ich werde fasten und zwar das Heilfasten. Die Doku war so aufschlußreich und hat mich vollkommen überzeugt. Ich wollte in erster Linie entschlacken, aber auch sehen welchen Einfluss es auf die Schmerzen haben könnte.

So bereitete ich mich ausgiebig vor, mit Mineralien und deckte mich mit Säften ein. Natürlich durften die auf mich abgestimmten  phytotherapeutischen Tees nicht fehlen.

Ich muss wirklich sagen, ich konnte alle Hürden überwinden. Für mich ist das Essen sehr wichtig, v.a. aus sozialen Gründen, aber ich habe es geschafft und konnte mich aufraffen, auf nur trinken umzusteigen (und das für 14 Tage) und natürlich mit allem was dazu gehört zum innerlichen Reinigen. Ich bin so glücklich, nach nur den ersten Tagen waren die Schmerzen in der Hand weg und auch so manch andere Zipperlein.

Die ersten Tage sind hart, v.a. der Umstieg auf nur trinken, aber mir halfen die Selbsthypnose sehr und ich verspürte keinen Hunger. Auch hatte ich die Fastenkrise nicht, von der alle reden. Und schon nach 5 Tagen pendelte sich meinem Körper auf ein allgemeines Wohlbefinden und der hammer nach 7 Tagen absolute Schmerzfreiheit ein.

Mir war zwar oft kalt, aber das passte auch, denn mein Körper schreite nach Rückzug und wollte sich ausruhen (wenn das möglich war).

Alles in allem ist es eine sehr interessante Zeit, es ist irgendwie anders, der Körper reinigt sich, aber auch mit dem Verstand passiert etwas.

Auch in der Aufbauphase hatte ich nicht unbedingt das Bedürfnis sofort wieder zu schlemmen. Ich genoss noch die Ruhe und es ist wunderbar die einzelnen Geschmäcker wahrzunehmen, aber auch wie der Körper auf sie reagiert.

Ich fühle mich fit und richtig wohl und darüber hinaus kann ich wieder Liegestütze machen, was vorher nicht ging.

Wozu das Heilfasten so gut ist? Schauen Sie hier:

• Stoffwechselerkrankungen (z.B. Diabetis, Gicht, Übergewicht, Fettleber u.s.w.)
• Herz-Kreislauferkrankungen (z.B. Bluthochdruck, Durchblutungsstörungen, Migräne usw.)
• Krankheiten des Verdauungssystems (z.B. Reizdarm, Verstopfung, M.Crohn, C. Ulzerosa usw.)
• Hautkrankheiten (z.B. Neurodermitis, Schuppenflechte, Akne usw.)
• Erkrankungen des Bewegungsapparats (z.B. Rheuma, Arthrose, Schmerzen des Muskel- und Bewegungsapparat)
• Atemwegserkrankungen (z.B. Asthma, Bronchitis, Heuschnupfen usw.)
• Erschöpfungszustände und einfache psychosomatische Störungen (z.B. Nervosität, Schlafstörungen usw.)

Und vieles mehr…

Wenn Sie mehr dazu wissen wollen oder sogar selbst fasten wollen und ich Sie betreuen soll, dann mache ich das sehr gerne. Und wenn die Entfernung eine Hürde für Sie ist, dann sollte das kein Hinderungsgrund sein. Über Skype lässt sich das wunderbar vereinbaren.

Ich freue mich auf Sie!

Sie wollen keinen Blogartikel verpassen? Dann melden Sie sich hier kostenlos an.

Der Beitrag Schmerzen adé und das mit Heilfasten erschien zuerst auf Juliana Ravi.

Ist eine Reaktion des Immunsystems auf sogenannte Fremdstoffe. Der Körper reagiert mit Entzündungszeichen, die sich in Form von leichten Hautausschlägen bis hin zu lebensbedrohlichen Reaktion zeigen können.
Die oben genannten Allergene können Tierhaare, Pollen, Hausstaubmilben, Nahrungsmittel, Kontaktallergene u.s.w. sein.

Die Symptome können folgendermaßen aussehen:

– Heuschnupfen

– Entzündung der Bindehaut

– Schwellung der Mundschleimhaut

– Hauterkrankungen (Neurodermitis, Ekzeme, Urtikaria)

– Erbrechen, Durchfälle

– Anaphylaktischer Schock

Alternative Therapiemöglichkeiten:

•  Phytotherapie
  Ist sehr hilfreich für die Linderung von allergischen Symptomen (Juckreiz, Hautpflege, usw.) und zur Stärkung des Immunsystems.
• Ernährungsberatung
  Hier werden die Essgewohnheiten genauer angesehen um die Stoffwechselvorgänge besser zu verstehen und auf den Typ
  entsprechend wird ein Ernährungsplan festgelegt. Oftmals ist es so, daß trotz des Wissens über eine bestehende Allergie die Ernährung nicht dementsprechend eingestellt ist.
• Biochemie
  Auch eine Störung des Mineralstoffhaushaltes kann einen Einfluss auf die Symptome nehmen.
• Fussreflexzonenmassage
  Durch diese Massage wird die Durchblutung der Füsse sowie ihre Reflexzonen angeregt, dadurch wird die Harmonisierung aller Organ- und Gewebefunktionen angeregt und neben dem physiologischen Aspekt auch der seelische und emotionale Bereich mitbehandelt.
• Hypnose
  Über den Zugang zum Unterbewusstsein in Trance kann man die Ursachen der Allergien erkennen und auflösen.
  Durch gezielte Suggestionen können die damit verbundenen Symptome vermindert werden bis hin zum Abklingen und eine Stabilisierung des Immunsystems in kürzester Zeit erreicht werden.

Sollten Sie unter Allergien leiden und Hilfe benötigen, wenden Sie sich gerne an mich.

Hier kann man sich kostenlos in den Newsletter eintragen, um keinen Blogartikel zu verpassen.

Der Beitrag Allergien alternativ behandeln erschien zuerst auf Juliana Ravi.